苏打粉能在肉制品或者水产品中使用吗

苏打粉能完全当发酵粉使用吗? 大豆蛋白在肉制品中起什么作用? 食用小苏打粉能兑水喝吗? 在肉制品加工使用发色剂亚硝酸钠时必须严格控制用量确保使用安全,某一 亚硝酸钠对肉制品能起到保鲜的作用吗 肉制品中的亚硝酸盐1 现有的肉制品腌制过程中为什么都一定要加亚硝酸盐?2 腌制过程中,亚硝酸盐是否会转化为硝酸盐?或者说 苏打粉与小苏打粉有区别吗 肉制品中为什么放亚硝酸钠? 发色剂在肉制品中的主要功能 肉制品保鲜问题在不用化学剂的情况下!和冷冻条件不允许的情况下要怎样保鲜肉制品,最长能多久 肉制品保水剂保水剂能保证在常温下肉类保鲜多长时间? 发酵粉和苏打粉一样吗看的栏目知道苏打粉可以去黑头.可我在好几个超市多找不到苏打粉.就只有发酵粉.我想知道发酵份和苏打粉一