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请问山梨酸钾、脱氢醋酸钠、双乙酸钠可以同时使用么?肉制品的使用量是多少?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/11 14:50:04
请问山梨酸钾、脱氢醋酸钠、双乙酸钠可以同时使用么?肉制品的使用量是多少?
为什么不能呢
请问山梨酸钾、脱氢醋酸钠、双乙酸钠可以同时使用么?肉制品的使用量是多少?
虽然不会反应,但是不建议混合使用,因为量难以控制.双乙酸钠的用量:预制肉制品、熟肉制品中做大使用量是一公斤用三克.脱氢醋酸钠用量:以产品计一公斤用0.1至0.5克.山梨酸钾用量:标准的添加量是一公斤添加5克.注意严格控制防腐剂的量!