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富马酸亚铁与什么反应会变黑

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/04/29 10:50:59
富马酸亚铁与什么反应会变黑
富马酸亚铁与什么物质或者元素反应会变黑?
那富马酸亚铁会与食品中的什么成分反应呢?
如果是绿色的蔬菜的?蔬菜一般是弱酸,
富马酸亚铁与什么反应会变黑
亚铁盐与鞣酸反应都变黑
很多食品都含有鞣酸(单宁类物质) 特别是茶叶 水果制品
许多生物碱也与富马酸亚铁反应