如题,为什么不能用水浇着火的油锅?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/29 18:26:26

如题,为什么不能用水浇着火的油锅?

油锅起火时,千万不能用水浇.因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅.
油的比重比水轻,如果油着火用水扑救,比重大的水往下沉,轻质的油往浮,浮在水面上的油仍会继续燃烧.并且油会随着水到处蔓延,扩大燃烧面积,危及其他货物和周围建(构)筑物的安全.遇到油着火,应立即用泡沫、二氧化碳或干粉灭火器等灭火工具灭火,严禁用水扑救.

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