我想要做双层奶冻布丁,因为快要圣诞了.但貌似买不到琼脂,琼脂可以用什么代替?

琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁 做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉? 我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的 琼脂哪里卖琼脂可以做果冻,听说只要一元而已.但是我去各个药铺,都没卖.深圳的也没有.应去哪里买? 可以用酵母粉代替甜酒曲做甜酒吗?*（因为买不到甜酒曲) 买不到酒曲可以用酵母粉代替做米酒吗 分离根霉用什么培养基代替麦芽汁琼脂培养基? 琼脂培养基怎么做 请问琼脂糖凝胶电泳时电压与电流的设置,怎么设置了电压,但总是打不到设定值, 我培养的金葡菌在营养琼脂培养基上形成了金黄色菌落,但在甘露醇氯化钠琼脂培养基中却没有形成菌落,为什么? 琼脂怎么可以做果冻?谁知道果冻的具体做法呀?要搁多少琼脂,还要放一些什么?怎么操作呀? 琼脂有不同的熔点吗?我做微生物培养实验时,在35℃的培养箱中,琼脂竟然熔化了.后来我把琼脂量在原配料基础上增加了2-3倍