灵鹊做题网午餐肉为什么要叫午餐肉?
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 13:52:44
午餐肉为什么要叫午餐肉?
在30年代大萧条时研制出的,主要材料是猪肉、糖、盐、水、马铃薯淀粉,再加点硝酸钠就可让肉块永保粉红色.当年经济萧条,人们买不起肉,由于午餐肉比牛肉猪肉便宜,又是熟的、打开就能吃,正是它帮助当年纽约人渡过难关.它还被誉为“帮助美国打赢二次大战的食物”.二战期间,午餐肉成了美军日常食品,并随着美军征战各地而迅速推广至全球.
当时午餐只常见于中产及上层阶级,一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯,而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会（Luncheon）流行吃Spam,使Luncheon Meat（在午宴聚会吃的肉）一词逐渐出现.当Spam传入中国大陆之后,罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉,成为午餐肉一词的由来.
当时午餐只常见于中产及上层阶级,一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯,而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会（Luncheon）流行吃Spam,使Luncheon Meat（在午宴聚会吃的肉）一词逐渐出现.当Spam传入中国大陆之后,罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉,成为午餐肉一词的由来.