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八年级下册, 生物

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/07 15:36:35
在一瓶玻璃瓶中加入适量淀粉,水和少量酵母菌,调成稀糊状,瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住、导管的另一端通入澄清石灰水的试管里,放在温暖的地方一段时间后,根据现象回答问题 1 试管中的澄清石灰水会_______ 原因是_________________________ 2 打开玻璃瓶会嗅到酒味,原因是_____________________________________ . 取出一些糊状物,滴一滴碘液,不变蓝色的原因是________________________________________。 3 本实验说明酵母菌有________________________________的作用 4若把此装置放在冰箱里,会出现以上情况吗?为什么?
八年级下册, 生物
解题思路: 酵母菌的探究实验
解题过程:
一瓶玻璃瓶中加入适量淀粉,水和少量酵母菌,调成稀糊状,瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住、导管的另一端通入澄清石灰水的试管里,放在温暖的地方一段时间后,根据现象回答问题
1 试管中的澄清石灰水会 出现白色沉淀 , 原因是 酵母菌呼吸释放了二氧化碳。
【酵母菌进行呼吸产生的二氧化碳和澄清石灰水反应,可生成白色沉淀。】
2 打开玻璃瓶会嗅到酒味,原因是 酵母菌无氧呼吸释放出了酒精 。 取出一些糊状物,滴一滴碘液,不变蓝色的原因是 淀粉已经被分解 。
【由于装置是密封的,所以酵母菌在消耗掉瓶内的氧气之后就会进行无氧呼吸生成酒精。】
3 本实验说明酵母菌有 分解淀粉的作用 的作用。
4若把此装置放在冰箱里,会出现以上情况吗?为什么?
不会,因为低温使酵母菌失活

【酵母进的生长需要适宜的温度,冰箱内温度过低,酵母菌会失活不能进行呼吸,因此无法出现以上现象。】
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最终答案:略