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语言表达题材观点评论

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/04/28 06:48:30
语言表达题材观点评论 各国如何让“地沟油”远    编者言:最近,地沟油这个话题引起了人们的关注。虽然政府多次进行严厉打击,但还是有许多无良商贩在利益的驱使下继续贩卖着地沟油。据估算,我国每年会有几百万吨的地沟油回流到我们的餐桌上。有人计算过,按照概率,在外就餐每10顿就有1顿会吃到地沟油。这些事实让人瞠目结舌,也让人们开始担忧自身的健康。那么,该如何解决地沟油问题呢?下面,我就带大家一起来看看各国解决这一问题的妙招吧!
  
  日本:高价回收当燃料
   走在日本街头,经常可以看到漆饰鲜明的垃圾车从居民区出出进进。这些垃圾车使用的燃料,就是地沟油。日本的地沟油现在都由专业的回收公司进行回收,并以较高价格卖给了日本政府,而日本政府则将这些地沟油提炼后用于垃圾车的燃料。
   地沟油如果不回收,会流入江河,造成环境污染,但回收处理所需费用又相当惊人,这是世界各国政府对其都感到头疼的地方。因此,日本政府将清理地沟油的环保费用用于回收地沟油和进行提炼,其购买价格高于缺德厂商可以接受的价格,使其因为无利可图而选择放弃。
  英国:专设废油垃圾桶
   英国大部分住宅集中区都设有一个蓝色的大型废油收集桶。这是专门回收家庭废油的,附近小区的居民都可以将自家使用过的废油用玻璃瓶收集起来,统一倒在桶里。桶内可存放1000升油。在油桶上方,安装着一个过滤网,方便居民过滤食物残渣。
   目前英国对于餐饮行业废油的处理办法是:将废油倒入政府免费发放的容器中,再由政府认可的公司负责收集,最终将这些油加工成可利用的生物柴油等产品。无论数量多少,都不允许将餐厨废油、油脂和脂肪倒入水槽,否则将被处以高额罚款。
  美国:乱用乱卖得关门
   美国食用废油回收主要经过两个步骤:在餐馆和家庭厨房的洗碗槽下方都装有“厨房废物粉碎机”。第一步,人们需要进行初次筛选,先将那些肉渣、菜叶之类不太油腻的食物,通过这个机器直接打碎后从下水道排出;第二步,那些油分含量高的食物不能放入粉碎机,而是需要专门收集起来,倒入专用垃圾桶里,等待专门的公司前来回收。很多社区里都设有一种全封闭的垃圾桶,用来盛放废油。
   这些桶里的废油将统一由美国食用废油回收公司进行回收。这些公司必须取得卫生和环保部门颁发的经营许可证,并拥有专业的运输、回收及加工设备。公司会定期从餐馆和居民区回收废油。餐馆如果私自将废油卖给其他机构或个人,一经发现,将被停业。
  德国:每桶泔水都有“身份证”
   德国的每一桶泔水都有张“身份证”,从产出、回收到利用都严格记录在案。任何一个环节出问题,都很快就能查明。
   德国餐馆必须与政府签订“泔水回收合同”。合同中详细规定了泔水由哪家企业回收、何时回收、回收后由谁加工等。
   同时,开餐馆前,必须购置油水分离的设备。在一家大型连锁餐饮企业——阿勒克斯餐馆的地下室里,油水分离设备被放置在一个专门的房间里,餐厅所有泔水都经这里处理。据机房负责人介绍,每天,餐厅里的泔水通过管道进入泔水处理设备。经过沉淀、分离等6道程序,地沟油就分离出来了。这个处理设备是按照最严格的欧洲油脂分离标准设计的。
   分离出来的油由政府特批的公司统一回收,这些公司许多都是上市企业,规模很大。回收来的废油除了制成生物柴油外,不少企业还从中提炼出特殊成分,用于生产化学品、有机肥料等。德国联邦卫生部一名官员说,德国地沟油回收利用率已达到100%。
  新西兰:所有泔水先粉碎
   新西兰政府规定,烹调废油不允许倒入水槽或是厕所,无论数量多少,无论是在餐厅还是家里。因为其中的油脂会阻塞管道、污染水源、破坏生态环境。新西兰餐馆的厨房里,都安装有食物垃圾处理机以及油脂分离装置。该装置比美国的“厨房废物粉碎机”还要先进,不用人工对食物废料和残羹剩饭进行含油量筛选,统一倒在机器里,那些残渣会被粉碎和无害化处理后排入下水道;而那些带有油脂的废水将自动流入油脂分离装置后再被分离出来,废油和脂肪单独储存在另外一个容器里,由政府指定的公司负责收集。像“必胜客”这样的连锁餐饮店,记者注意到在厨房里有个特殊的容器,炸薯条以后的废油倒进那个容器里面,有专人来收集。新西兰居民每家的厨房里也装有食物垃圾处理机,安装于厨房水槽下,与排水管相连。每几户人家房子下面有一个简易的油脂过滤装置,分离烹调以后的废油脂。新西兰废油回收公司提供上门服务,他们用移动的专业过滤设备,上门为餐馆或家庭进行食用油过滤并清洗油桶。
  (摘自《烹调知识》2010年第9期)
   思考:地沟油问题再次引起了人们对食品安全问题的关注,那么,你对此有什么看法呢? [100字
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  【链接】
  地沟油
   地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有人对其进行加工,使其摇身一变,成为餐桌上的“食用油”。这些人每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称做“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
语言表达题材观点评论
解题思路: 我对地沟油的看法是:对于地沟油给人们带来的危害,我们应该行动起来,杜绝这种事情再次发生。
解题过程:
1.我对地沟油的看法是:对于地沟油给人们带来的危害,我们应该行动起来,杜绝这种事情再次发生。首先,餐饮企业应有良知,不仅要考虑自己的商业利益,还要考虑整个行业的发展,自身企业的信誉维护和客户的健康安全,从人心上下工夫,从道德上去求解。其次,政府相关部门应该有效的监督餐饮行业,严格立法,有效执法。最后,消费者也应该学习科学消费,提升自身鉴别假冒伪劣产品的能力,让不法分子没机会使用地沟油。
2.我对地沟油的看法是:一是利益的驱动。一些黑心经营者将“地沟油”非法贩卖,回馈的利润高达十几甚至几十倍,从而诱使一些人为了利益,昧着自己的良心,从中赚取高额利润。二是立法体系不完善。现今我国刑法中针对“地沟油”问题还没有规定相应的惩罚措施,而且“地沟油”事件的不同环节存在“罪与非罪”界限不清楚的问题。三是监管不力。就“地沟油”的监管工作而言,工商、质检、环保、公安、食品监督局等部门虽都有管理职权,但谁是主导部门不明确,长期处于推诿扯皮状态,导致执法监管不到位,整治力度不大,使黑心经营者钻了空子。四是市场空间很大。“地沟油”的价格比正常食用油的价格要便宜很多,有些企业为了省钱,他们忽视健康,不讲卫生、不讲科学,低价购买“地沟油”食用,这就为“地沟油”销售提供了较大的市场。五是打击难度大。在打击“地沟油”的过程中,不仅它的贩运、制作、销售本身很隐蔽,而且国家没有出台对非法制做“地沟油”食品处罚的检测标准,再加上也没有研制出非法使用“地沟油”食品的检测仪器,这就给打击工作增加了较大难度。(以上观点选取其一或其二即可。)
最终答案:略