灵鹊做题网鸡腿菇炒肉怎么做?
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 01:59:26
鸡腿菇炒肉怎么做?
菇菌类的,大家都喜欢吃,楼主说鸡腿菇炒肉,我就给楼主介绍个鸡腿菇炒牛肉,
鸡腿菇炒牛肉：
1）、制作材料：鸡腿菇200克,牛肉100克,盐,鸡精,黑胡椒碎,酱油,生粉适量.
2）制作方法：将牛肉加入适量鸡精,黑胡椒碎,酱油,生粉腌制5分钟（先不要放盐,否则,牛肉会韧）.然后,将牛肉炒至七成熟时盛起备用,再将鸡腿菇炒至快熟时加入香蒜和牛肉翻炒至熟即可.
一个肯定不够,鸡腿菇还可以素炒,而且味道很不错,又可以减减脂肪~
素炒鸡腿菇：
1）、制作材料：鸡腿菇200克,胡萝卜50克,盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量.
2）做法：将鸡腿菇、胡萝卜洗净,切成片,用沸水焯一下.在锅内放少许油,下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油即可.
还有哦,鸡腿菇有烧、炒、焖、扒、酿、炖汤等多种烹饪方法,打火锅同样美味.所有你可以一样一样的试试口味,o(∩_∩)o !
如果楼主还想要找更多关于菇菌的食谱,就去“食养家”看下,各种食材的食谱都有,而且还有很多关于食材营养的介绍,特别全面呢!
鸡腿菇炒牛肉：
1）、制作材料：鸡腿菇200克,牛肉100克,盐,鸡精,黑胡椒碎,酱油,生粉适量.
2）制作方法：将牛肉加入适量鸡精,黑胡椒碎,酱油,生粉腌制5分钟（先不要放盐,否则,牛肉会韧）.然后,将牛肉炒至七成熟时盛起备用,再将鸡腿菇炒至快熟时加入香蒜和牛肉翻炒至熟即可.
一个肯定不够,鸡腿菇还可以素炒,而且味道很不错,又可以减减脂肪~
素炒鸡腿菇：
1）、制作材料：鸡腿菇200克,胡萝卜50克,盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油适量.
2）做法：将鸡腿菇、胡萝卜洗净,切成片,用沸水焯一下.在锅内放少许油,下入鸡腿菇和胡萝卜翻炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油即可.
还有哦,鸡腿菇有烧、炒、焖、扒、酿、炖汤等多种烹饪方法,打火锅同样美味.所有你可以一样一样的试试口味,o(∩_∩)o !
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