灵鹊做题网橘子的果肉可以治什么病?
来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/04/28 17:04:33
橘子的果肉可以治什么病?
●橘皮的营养价值
橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质.
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益.
●橘皮的食用方法
橘皮茶：将橘皮洗净,切成细条,晒干后保存起来.饮用时用开水冲泡,味道清香可口,开胃通气.鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用.
橘皮粥：煮粥时,可放橘皮数块,这样煮好的粥,芳香可口,增加食欲.
橘皮酱：将橘皮洗净切碎,按1:1加入白糖,放入锅内煮烂,再用筷子搅拌成糊状,如有条件再加入少量果胶或琼脂,冷却后即为橘皮酱.可以佐食面包、馒头等.
橘皮酒：将橘皮洗净,切成小块,浸入白酒中,4周后把橘皮捞出,再按15%～20%调入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒.每天饮30～50毫升,有清肺化痰的功效.
●橘皮的药用功效
橘皮如药,以陈者为佳,故又名陈皮.祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功.明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和.其治百病,总是取其理气燥湿之功.”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉.”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用.
橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气.
橘红：其性较燥烈,具有祛痰化湿之功.橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可.
橘络：为橘瓤上的筋膜.内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益.据此,请君吃橘子时,尽量不要撕掉橘络,而是将其与橘瓤一同吃下为佳.
橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质.
橘皮中含有的维生素C远高于果肉,维生素C为抗坏血酸,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合,可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶,对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益.
●橘皮的食用方法
橘皮茶：将橘皮洗净,切成细条,晒干后保存起来.饮用时用开水冲泡,味道清香可口,开胃通气.鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用.
橘皮粥：煮粥时,可放橘皮数块,这样煮好的粥,芳香可口,增加食欲.
橘皮酱：将橘皮洗净切碎,按1:1加入白糖,放入锅内煮烂,再用筷子搅拌成糊状,如有条件再加入少量果胶或琼脂,冷却后即为橘皮酱.可以佐食面包、馒头等.
橘皮酒：将橘皮洗净,切成小块,浸入白酒中,4周后把橘皮捞出,再按15%～20%调入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒.每天饮30～50毫升,有清肺化痰的功效.
●橘皮的药用功效
橘皮如药,以陈者为佳,故又名陈皮.祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功.明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和.其治百病,总是取其理气燥湿之功.”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉.”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用.
橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气.
橘红：其性较燥烈,具有祛痰化湿之功.橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可.
橘络：为橘瓤上的筋膜.内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益.据此,请君吃橘子时,尽量不要撕掉橘络,而是将其与橘瓤一同吃下为佳.