台湾香鱼片的做法在酒吧吃到的台湾香鱼片（也叫微波与片）感觉很好吃,买回家后用微波炉怎么也弄不熟,要么就是糊了,用锡纸也不

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/09 19:41:49

台湾香鱼片的做法
在酒吧吃到的台湾香鱼片（也叫微波与片）感觉很好吃,买回家后用微波炉怎么也弄不熟,要么就是糊了,用锡纸也不行,不知道具体什么火候,多长时间
买的鱼片是干的,有点像牛肉干的样子．烤熟以后像烤鱼片的味道．

【菜系】
鲁菜
【做法- 制作方法】
≮美食原料≯ 净鱼肉300克,菠菜100克,盐、味精、花椒水各适量.≮美食做法≯ 1、净净鱼肉切成小薄片和菠菜分别烫透捞出,投凉,控净水.2、用大碗,放入精盐、味精、花椒水,再放入鱼片卤1小时,捞出摆在盘内,撒上少许菠菜段即可.≮美食特色≯ 清淡爽口.

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