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柠檬是碱性还是酸性的?为什么那么酸?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/13 10:22:45
柠檬是碱性还是酸性的?为什么那么酸?
柠檬是碱性还是酸性的?为什么那么酸?
碱性的,是指ph大于7的,果实中含5%的柠檬酸.每升柠檬汁中含 501.6 毫克的维生素 C 和 49.88 克的柠檬酸