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淀粉溶液不带电,不是说因为存在同种电荷之间的斥力的相互作用,胶体才可稳定存在,为何淀粉还可形成胶体.

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/17 08:37:51
淀粉溶液不带电,不是说因为存在同种电荷之间的斥力的相互作用,胶体才可稳定存在,为何淀粉还可形成胶体.
淀粉溶液不带电,不是说因为存在同种电荷之间的斥力的相互作用,胶体才可稳定存在,为何淀粉还可形成胶体.
胶体不一定带电,只是说微粒半径在一个范围
淀粉属于高分子化合物,微粒半径较大,所以形成胶体