变性后的蛋白质 其分子量也发生改变 是不对的,为什么
什么是蛋白质的变性作用和复性作用?蛋白质变性后那些性质会发生改变?
我们知道蛋白质加热发生物理变性后改变的只是空间结构,氨基酸组成并没有改变所以还是有营养的.但如果蛋白质发生化学变性后使氨
蛋白质变性的实质如题蛋白质变性后 化学性质改变了吗
为什么蛋白质空间结构改变后[也就是变性],会失去活性?
变性蛋白质的主要因素是
蛋白质变性后性质会有哪些改变?还有DNA变性后会有哪些变化?(请回答的详细一点,)
细菌抗药性增强是其发生突变和重组后自然选择的结果.为什么不对啊?
苯酚使蛋白质变性的机理是什么?为什么酚类最强的变性剂是苯酚?
蛋白质变性的因素什么是蛋白质变性
蛋白质变性后有没有新物质生成?结构已经改变了应该就不是原来的蛋白质了吧?
蛋白质的变性
鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,是由于高温破坏了蛋白质的什么