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羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/27 16:17:08
羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?
羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?羊毛与蚕丝同属天然蛋白质纤维,为何性质差异很大?
看有人不懂装懂,说的人家根本不知所云、不得要领的,什么基因都出来了.拜托,人家是问性质差异,不是问遗传差异!
二者都是蛋白质纤维,这是肯定的.
但是蛋白质和蛋白质是不同的,两方面的不同:
1、化学组成不同.二者的氨基酸组成不同,蛋白质的成分也有差异.举个例子你自己都明白,鱼肉和鸡蛋白,都是蛋白质,味道差异那么大,为啥?氨基酸组成不同啊!
2、物理结构不同.都是蛋白质,那是从化学成分的角度说的.但是任何物质都是有其物理结构的,再举个例子,都是面粉做的食品,为啥饺子和包子、馒头、面条味道不同啊?当然是物理形态的差异了!羊毛首先是短纤维,微观上具有螺旋状鳞片结构,需要纺纱捻线才能织布;而蚕丝则是长丝,微观上是一种光滑的圆柱状结构,不需要纺纱、直接就可以用来织绸.