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为什么洗洁精洗掉有油渍的碗是乳化不是溶解

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/28 17:43:40
为什么洗洁精洗掉有油渍的碗是乳化不是溶解
乳化和溶解有什么区别
为什么洗洁精洗掉有油渍的碗是乳化不是溶解
乳化是将不溶的油分解成细小的油滴,形成乳浊液,使它随水流走,而溶解是某种物质的分子或者离子均匀运动到另一种物质的分子或者离子中,具有均一性和稳定性,外界条件不改变的情况下,溶质不会从溶液中分离出来,洗洁精是把油渍分解成细小油滴,所以是乳化而不是溶解~