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请教一个生化方面的问题.酶的含量检测和酶的活性检测有什么区别?测得的含量多或活性大意味着什么?

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/16 11:56:09
请教一个生化方面的问题.酶的含量检测和酶的活性检测有什么区别?测得的含量多或活性大意味着什么?
请教一个生化方面的问题.酶的含量检测和酶的活性检测有什么区别?测得的含量多或活性大意味着什么?
这个意思不是很明显么
酶的含量是指检测酶物质存在的多少,而活性是检测酶催化分解的效率.酶是有生物活性的,但是会因为各种因素而失活,比如加热,加热以后酶不具有生物活性,但是酶的含量还是不会变的.
含量多活性大就以为着有很高的催化效率啊.