蛋白胨水有种类的区别吗?它都有什么成分啊?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/30 23:14:22

区别很大的.比如蛋白胨的来源（动物、植物、何种部位等?）,水解的程度（完全水解还是部分水解?水解%等?）,溶解程度（完全溶解?部分溶解）等.成分当然就是氨基酸和多肽了.
再问：我说的是蛋白胨水，和蛋白胨一样吗分类？还有成分也不只这两种吧？
再答：蛋白胨水应该就是液体蛋白胨。主要成分应该是氨基酸、多肽之类，但具体成分应该参考商品上的说明。做实验最好采用固定的货源，不同厂家有差别，会影响实验结果重复性。

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