酵母浸膏和酵母浸粉都用来做N源,可以相互替代,是用酵母浸粉好还是用浸膏好呢?
牛肉浸膏 酵母浸膏 蛋白胨哪个啤酒酵母更易利用
面包酵母浸粉对啤酒酵母浸膏替代是否有优势?
蛋白胨,酵母膏我在用蛋白胨,酵母浸膏做液体培养基时,经高温灭菌后发现液体中出现了很多的细小颗粒.为什么呢?能在灭菌前去除
培养基中酵母浸膏过多,细菌可否正常生长?
酵母浸膏,蛋白胨,牛肉膏的含氮量如何计算?
面用酵母源酵母抽提物和啤酒酵母源酵母抽提物有何不同?
泡打粉、小苏打、酵母可以相互替代吗?
酵母浸膏、酵母浸粉试剂级的产品有哪些知名品牌?
做面包一般用什么酵母啊?鲜酵母?还是酵母?还是干酵母?什么区别,
自酿葡萄酒用什么酵母好呢?发馒头用的酵母/酒曲可以吗?
做馒头和做面包用的酵母是不是一样的?小苏打粉能否替代酵母做馒头?
做馒头用酵母好还是食用碱好