植物抗旱性强,不饱和脂肪酸含量高还是饱和脂肪酸含量高?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/04/29 22:28:14

植物由于抗旱性强,干旱胁迫使子粒脂肪中不饱和脂肪酸含量下降,饱和脂肪酸含量提高.缺水处理使子叶细胞、原生质体中的脂肪酸脱饱和程度减弱,不饱和脂肪酸向饱和脂肪酸转化,饱和脂肪酸含量增加.
油菜油由于不饱和脂肪酸(主要是油酸)含量高,饱和脂肪酸含量低,是世界公认的最健康的食用植物油之一.
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不饱和脂肪酸（必须脂肪酸）含量高的食物胆固醇含量也高吗? 饱和脂肪酸含量过高动物油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?举例说明.植物油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?举例说明. 细胞生物学试题1.下列哪一类型的生物膜流动性好A.胆固醇含量高B.不饱和脂肪酸含量高C.脂肪酸链长D.鞘磷脂/卵磷脂比例关于鱼油是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸的问题高单不饱和脂肪酸有哪些作用,它在哪些油里含量高(请举例3个) 什么是不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸是什么意思食用油里喊的脂肪酸是饱和脂肪酸好还是不饱和脂肪酸好? 不饱和脂肪酸含量测定在鱼肉中测定它的含量需要具体步骤和实验方法请实验高手指教谢谢高悬赏大豆不饱和脂肪酸中含量最高的是什么