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粮食为什么要晒干后储存,是为了抑制呼吸作用(如果是,如何抑制),还是怕发芽

来源:学生作业帮 编辑:灵鹊做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/05 20:19:42
粮食为什么要晒干后储存,是为了抑制呼吸作用(如果是,如何抑制),还是怕发芽
粮食为什么要晒干后储存,是为了抑制呼吸作用(如果是,如何抑制),还是怕发芽
实际上主要是怕发霉.潮湿的环境长时间容易发霉.同时也是可以防止发芽.因为发芽的条件中,水分是非常重要的一项,如果晒干了,没有水分,就不会发芽了.
呼吸作用其实同时也抑制了,因为没有水,实现呼吸作用所需要的一系列酶的活性都降低了.