氨基酸的紫外线反应是由氨基酸的什么结构发生的?

来源：学生作业帮编辑：灵鹊做题网作业帮分类：生物作业时间：2024/04/29 03:26:53

氨基酸的紫外线反应是由氨基酸的什么结构发生的?
比如色氨酸

色氨酸上有一个吲哚环,是芳香族氨基酸
吲哚这种芳香族基团能强烈吸收紫外线,
所有的芳香族氨基酸都能强烈吸收紫外线（吸收峰波长有差别）
氨基酸特征吸收峰280nm主要就是芳香族氨基酸：
酪氨酸（含苯酚基团）
色氨酸（含吲哚基团）
另外苯丙氨酸也是芳香族的（含苯基）,但是吸收峰波长更短

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