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关于抗氧化剂的化学题依依把食品袋中的抗氧化剂打开后,发现其中有许多结块的铁锈,试猜想抗氧化剂中起防腐作用的物质是什么?这

来源：学生作业帮 编辑：灵鹊做题网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/08 02:40:50
关于抗氧化剂的化学题
依依把食品袋中的抗氧化剂打开后,发现其中有许多结块的铁锈,试猜想抗氧化剂中起防腐作用的物质是什么?这种物质除了保护食品不变质外,还有什么其他作用?
关于抗氧化剂的化学题依依把食品袋中的抗氧化剂打开后,发现其中有许多结块的铁锈,试猜想抗氧化剂中起防腐作用的物质是什么?这
生石灰拉,Fe细粉末等都是.
生石灰主要是吸收水和二氧化碳,达到抗氧化的目的.
而铁粉是与氧气和水反应生成铁锈.
其它作用?应该没有吧.
小明拆开某种食品包装袋时，发现其中有一小袋抗氧化剂，撕开后发现袋内有板结的铁锈．试推测该抗氧化剂的有效成分是什么？他除了 油脂抗氧化剂的定义是什么? 下列物质可以用作食品抗氧化剂的是（　　） 下列物质能用作食品抗氧化剂的是 1.下列物质可以用作食品抗氧化剂的是 （） 食品里的抗氧化剂是防腐剂吗? 葡茶多酚抗氧化剂的功效 食品包装袋内的抗氧化剂是什么呢? 为延长食品保质期,月饼等包装袋内会方有一小包抗氧化剂哪些物质可用做抗氧化剂的? 抗氧化剂或乳化剂的正副作用? 抗氧化剂中铁粉发挥作用的原理 有什么好的天然抗氧化剂么?