灵鹊做题网面粉比面包贵什么意思
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/02 17:07:55
平时家里用的普通面粉,也就是中筋面粉.做面条、饺子的是高筋粉.馒头、包子、蛋糕类都是低筋粉.其实也不用那么严格,普通的面粉都可以凑合着做.实在想要低筋的,就混点淀粉,但混了淀粉后就一定要用温水和面
你如果是指单位重量价值的话,是因为面包里面含水,面粉不含水.但是从单位重量价值比较,面粉也应该不会超过面包的,不知道你从哪得来这个结论的!
我以前是做西点的.我可以很负责任地告诉你：不可以.咱们现在国产的小麦是不适合做面包的.一般市面上的面粉最高也就是中筋粉.并不是说做包子能发起来.做饺子够劲道就可以做面包.这是两个概念.面包粉具有良好的
使用酵母时,利用酵母在无氧状态下分解产生的二氧化碳气体膨胀起发面包.特殊面包不用酵母时,使用小苏打（即碳酸氢钠）、泡打粉等,最终也是分解出二氧化碳气体膨胀起发面包.
高筋面粉!如果需要品牌名称就找!金象面粉,金山面粉,绿码头面粉,红铁人面粉
最好是高筋面粉也行但可能口味差一点
面粉的知识高筋面粉--英文名为BreadFlour或HighGlutenFlour或HighProteinFlour.在英法、澳洲等国,高筋面粉也叫StrongFlour或BreadFlour或Str
1、做面包用的是高筯粉,做蛋糕用的是低筯粉,不可以乱用的.2、做面包最好买面包专用粉,实在没有就买高筯粉,据说面包粉是“金像”的最好,我自己没用过,因为我这里买不到.3、面包机做出来的面包不会很好,多
呵呵,你在哪里听到的这句话,这是我家乡（湖南常宁）的方言啊,说“一条更面粉”你不懂,要是“一调羹面粉”你可能就懂了,就是“一小勺子面粉”的意思.
60kg~1.5倍∴60÷1.5=40面包：40kg大米：100kg
1．意大利乡村面包配方：高筋面粉1000克,食盐25克,干酵母30克,改良剂15克,橄榄油30克,水约800克.制作方法：（1）将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟,再快速搅拌9分钟,充分搅打起面筋.
蛋糕和饼干需要用低筋面粉.面包必须用高筋面粉.家里做馒头的普通面粉是中筋面粉.如果没有低筋面粉,就用普通面粉与玉米淀粉以4：1的比例配成中筋面粉.高筋面粉就没法配了,只有买.另外沃尔玛就有卖高筋面粉和
不是的,做馒头的面粉蛋白质含量高,就是我们常说的筋很大,面包粉蛋白含量低,没有专门的面包粉,用普通面粉也是可以的.不过面包没有那么松软.
1、做面包用的是高筯粉,做蛋糕用的是低筯粉,不可以乱用的.2、做面包最好买面包专用粉,实在没有就买高筯粉,据说面包粉是“金像”的最好,我自己没用过,因为我这里买不到.3、面包机做出来的面包不会很好,多
230千克需要面包=230÷（1+7分之3）=230÷7分之10=161千克161千克＞150千克所以：不够
250g面粉可以做出来450～500g的面包200g面粉的话就是360～400g面包
其实这部电视剧和面包并没有的门关系,主要讲的就是男女主角法兰克和曾善美是一对欢喜冤家,两人开始的时候彼此都十分讨厌对方,甚至是忍无可忍,可是因为很多原因,他们不得不住在同一屋檐下,时间长了,通过许多小
5+2+3=10购进的面粉比牛奶多：200×（5-3）/10=40千克
人口味）加葱花打成糊锅里放油摊薄薄的~