灵鹊做题网酿造水是酒精水吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 23:43:09
白酒可以归酿酒业,但酒精是单独的行业.原理相似,工艺不同.食用酒精一般采用玉米为原料,使用糖化酶和酵母作为糖化发酵剂.玉米粉碎,加水蒸煮成浆,冷却30度在糖化罐糖化,在发酵罐发酵,约70小时,开始蒸馏
不是
生产麦芽威士忌的原材料是大麦、水和酵母,它的制作过程可分为以下五个步骤：发芽(Malting)大麦经过浸泡、发芽、烘干后,淀粉逐渐转换成糖份.整个过程会受以下因素的制约：大麦中可发酵物质（麦精）的多少
除水外,其它都是有机化合物
水：1g/cm3（1.0×10^3kg/m3）酒精：0.8g/cm3(0.8×10^3kg/m3)硫酸：1.8g/cm3(1.8×10^3kg/m3)
答：可以利用酒精和水沸点不同的特点进行分馏．对混合物加热,并使其温度保持略高于78℃,由于酒精的沸点是78℃,所以酒精不断变成气态由混合液中逸出,把这种酒精蒸气收集起来再冷凝,就可使水和酒精分开．
你的第二个问题答案应该是D...乙酸电离平衡会使乙酸带重氢.乙酸乙酯水解会使乙酸和乙醇都含有重氢,但是无论如何乙酸乙酯是不会有重氢的,因为无论怎么样生成乙酸乙酯时都会将重氢脱水脱出去.就是这样的
不一定啊...要看酒精是怎么样的是医院酒精还是工业酒精知道吗?
这个问题就要看你说的白酒是那种酿造方式的和那种香型的了,我们以玉米酿的酒来说吧,这酒俗称包谷酒,现在不添加酒精的情况下,烤出来的原酒大概成本可以达到5.5元一斤或者更高（这其中要计算的因素很多,比如烧
酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,可以加速将谷物中的淀粉,蛋白质等转变成糖、氨基酸.糖分在酵母菌的酶的作用下,分解成乙醇,
如果是为了美容,最好使用酿制白醋.食醋毕竟有色素,对美白效果不好.最好不要勾兑的白醋,这样的白醋里存在副产物有可能对皮肤有刺激.用白醋洗脸一定要稀释,半盆水放一瓶盖的醋.浓度太大对皮肤也有刺激.用白醋
都是物理变化
是,产生了酒精（C2H5OH）
在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲.在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等.
产品选择一定要理性!大厂的低价位产品,如五粮液尖装、剑南春的绵竹等,肯定是没有问体的.而一些名不见经传的小酒厂,即使是价格很高的产品,质量上也要打个问号!
要的要不然怎么发酵
如果是为了美容,最好使用酿制白醋.食醋毕竟有色素,对美白效果不好.最好不要勾兑的白醋,这样的白醋里存在副产物有可能对皮肤有刺激.用白醋洗脸一定要稀释,半盆水放一瓶盖的醋.浓度太大对皮肤也有刺激.用白醋
先要搞清纯粮的概念,只要是粮食酿造的酒,就是纯粮酒.粮食包括高粱、玉米、大米、小麦、薯干等这些都是.糖蜜、甘蔗这些才不算纯粮.所以,高度酒并不一定全是纯粮酒.比如,它是用部分固态白酒和糖蜜酒精勾调的,
啤酒酿造过程中,酵母是魔术师,它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒,产生酒精、二氧化碳.该变化属于（变化）化学
当然不对,低度酒,高度酒都可以是酒精勾对,但也可以不勾对,直接用粮食做出来,但是要做出65度的高度酒可不容易,成本太高,我想大部份是有勾对的可能吧,根据各人的口味,喝低度酒的一般不喜欢喝高度的,反之也