请你算一算:做一个酸奶盒至少需要多少平方厘米的材料
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 01:56:20
这个道理就像在家里真馒头还得用原来已经发好的酵母做发酵剂一样的道理.酸奶也是做酸奶的发酵剂.
不买酸奶机的情况下:用一罐小罐的酸奶,加一罐1L的牛奶,放在器皿中,最好碗口要大,在太阳下暴晒8-12个小时即可,自己做来吃过,很纯正,而且方便,简单~
步骤1:小缸里放入鲜奶,或者袋装的纯奶就OK,我做的酸奶没有放菌粉,也没有放酸奶,倒入三袋的量,不能太多,不同的酸奶机有不同的容量,看好说明书,否则做不好:.步骤2:小缸与大缸之间的空隙里倒入适量温开
理论上按斤打的那种纯牛奶最好,买回来加热消毒,晾凉了在做酸奶.不过只在我小时候见过卖的,现在我就是买超市里的纯牛奶(枕装),你要使用酸奶做引子的话,一定要买原味的酸奶,不能使乳酸菌饮料.我一般买凝固性
用菌种或者是自己做的发酵酸奶菌种就是乳酸菌买酸奶机的时候应该有送的以后就用自己做的酸奶做引子就可以了再问:买机子的时候掌柜送了菌种,但是又在超市买发酵奶,家里也有酸奶。。。所以在这三种东西上很踌躇。。
1.芦荟一段,去皮,切粒;2.将芦荟煮熟,直到没有粘稠的液体;3.用冷水过,直到完全冷却;4.适量的糖腌会儿,芦荟处理完毕;5.混上酸奶.大功告成!
我也喜欢吃酸奶,不过手工酸奶做起来很麻烦的,而且用牛奶做的话,做不好的话就浪费了,还不如去店里买,我之前买过一盒meeka手工酸奶吃,非常好吃的.
f粉末颗粒状的常温阴凉干燥就行液体的冰箱冷藏·······不用天天做再问:颗粒状的干燥会不会张细菌再答:一般不会··密封好··
大漠沙如雪,燕山月似钩.何当金络脑,快走踏金秋.赞颂的,是默默奉献的马!马有情,情有马今天,让我们一起走进马的世界!
不用很特别的原料,就是超市里买的盒装牛奶就行了
牛奶我一般用1l的大盒的方法:1.器具都要开水消毒(可以密封的)2.菌种(原味的益生菌酸奶,大牌子的,生产日期最近的)和牛奶1:10的比例(牛奶煮不煮无所谓,反正都是已经灭菌的)3.放入酸奶机或夏天放
不用啊,你想喝热的也可以加热
只要形成固态就可以食用了.一般要10个小时左右.建议用酸奶机制作,会自动控温的.33度貌似太高了,没等到你吃就馊了啊.
(7×4+7×10+4×10)×2=276(平方厘米)
我觉得这个也得依照个人的饮用需要吧,如果你每天都做,人口又少的话就没必要做那么多啊.至于用量么,我每次只做一袋,一次就放大拇指甲盖那么一坨就可以的.
再问:不容易啊,还写出来了,谢谢啊再答:。。。。再答:这是小学的。。。。。再问:哈哈,没办法,这个题目不会做啊
不可以,用专门制酸奶的乳酸菌
喝超市直接购买的酸奶,是比较方便省事,但是超市酸奶都经过处理的,如添加稳定剂能延长酸奶保质期;添加增稠剂能让酸奶尽快凝固及凝固性更好,这样能利润最大化,这些企业在中央电视台广告投入很高的!建议你用酸奶
比例是10:1,如果你一次把2斤(1000g)纯奶都做掉的话,放100g酸奶就OK.不过一般超市买的小杯酸奶量都不太够,在加上粘在杯壁上的会有少许浪费,放一小杯进去吧.
牛奶(生的)放在干净的白钢盆里,室温静止放置12~36小时变成豆腐脑状态.即是酸奶了.也可以加入点菌种,买点酸奶放入,做原菌使用.发酵好的酸奶加点糖就可以吃了.