葡萄糖果糖合成蔗糖为什么放能-搜答案-灵鹊做题网

第一：菲林试剂A菲林试剂B能和葡萄糖、蔗糖发生银镜反应,所以鉴别了果糖第二：间苯二酚能和有还原性糖反应,所以又鉴别了葡萄糖

放能、、相反、水解吸能、、

有机物大分子大多数是同分异构体,即分子式相同结构不同,葡萄糖和果糖合成蔗糖的原理是羟基缩水,两个葡萄糖分子麦芽糖也是一样的道理,葡萄糖和果糖是同分异构体,因此蔗糖和麦芽糖也是同分异构体.

1、首先加碘水,变蓝色的为淀粉2、银镜实验：为葡萄糖和果糖,无银镜现象的为蔗糖3、葡萄糖和果糖分别和石灰水混合,有沉淀是果糖.

糖类分为：单糖,二糖,多糖单糖包括：葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖等二糖包括：蔗糖,麦芽糖,乳糖等多糖包括：淀粉,纤维素,糖元等1、加银氨溶液,果糖和葡萄糖有银镜,蔗糖没有.2、加溴水,果糖是酮糖,不能使

1、分别加适量的盐酸和间苯二酚,葡萄糖呈淡红色,果糖呈红色,而蔗糖不变色.这一下可鉴别出蔗糖.再在葡萄糖和果糖中分别加入几滴溴水,振荡,由于葡萄糖具有还原性而使溴水褪色,果糖无还原性,不能使溴水褪色,

不对.纤维素水解没那么简单.它的结构很复杂,如果说是构成的话高中生物一般认为就是多个葡萄糖分子脱水形成的,但其实不只是这样,具体怎么样也没必要了解.第二个关系是对的

确实是舌头定义的呀,为什么给楼上反对.甜度就是根据在水中稀释到多少倍还能感受到甜味定义的呀.相对甜度……就是挨个测出甜度然后比较……难道不是么.甜度跟舌头味蕾感受器有关噻~

葡萄糖,果糖是还原糖再答：可以用菲林试剂再问：其他的呢再答：淀粉遇碘变蓝再问：蔗糖呢再答：蔗糖基本没有鉴定再答：你这个是从哪个题上来的啊再问：作业题再答：问得是啥啊再问：菲林试剂可以鉴别出果糖，那葡萄

溶于水,银镜反应检验葡萄糖

还原性糖：加斐林试剂水浴加热出现砖红色沉淀或加银氨溶液水浴加热出现银镜还原性糖：葡萄糖,果糖.麦芽糖.↑正解.另外这里可用相对来说可以长期保存的班氏试剂代替斐林试剂.看它们的化学式里有没有醛基“-CH

、葡萄糖：斐林试剂.水浴加热有砖红色沉淀.、果糖：这个和葡萄糖区分不开吧.、蔗糖：浓硫酸.会炭化.、麦芽糖：加斐林试剂.无反应.因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应、淀粉：加碘水.淀粉遇碘变蓝.老师说

形成的过程是一个“羟醛缩合”过程,其中葡萄糖是还原性糖（有醛基）,而果糖不是还原性糖（只有羟基）,所以是葡萄糖上的醛基脱去H,果糖上的羟基脱去!

淀粉是多糖,就是葡萄糖（一种单糖）聚合而成的蔗糖是二糖,由一个葡萄糖和果糖（单糖）结合而成反过来,它们水解就生成原来的单体还有你问的C=O,不是什么东西,要看它跟什么,如果两边连碳,就是羰基,如果一边

这些物质都是多官能团的物质!葡萄糖：基醛羟基（-CHO）果糖：羟基和酮基麦牙糖：羟基和醛基及其他蔗糖：比较复杂有羟基和酮基还有其他

葡萄糖,直接使人血糖升高但蔗糖、果糖也能水解成葡萄糖而间接使人血糖升高

因为蔗糖里没有醛基葡萄糖一号碳上的醛基和果糖六号碳上的羟基发生了羟醛缩合反应

因为蔗糖就是由果糖和葡萄糖脱水缩合而来,注意,葡萄糖和果糖是同分异构体,不是一种物质的不同存在形式再问：那单独葡萄糖或果糖不能形成蔗糖吗再答：不可以再问：原理再答：因为两分子葡萄糖脱水缩合生成麦芽糖再

1、葡萄糖和果糖合成蔗糖：C5H12O5CO+C6H12O6----C12H22O11+H2O2、一个葡萄糖分子的1位C(d—lC)和另一葡萄糖分子的4位C(a-4C)连接,失去一分子水,形成糖苷键,

因为蔗糖酶只能水解蔗糖,并不能产生ATP.ATP是线粒体里的ATP合酶产生的.