脂肪酸盐是胶体吗

是雾也是胶体

消费者不必谈“氢化植物油”色变.关于“氢化植物油”消费者需注意两点：一是“氢化植物油”即植物奶油、起酥油等,并不能和反式脂肪酸完全画等号,经过工艺改进的氢化植物油可以降低反式脂肪酸,甚至不含反式脂肪酸

胶体：分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系,这是一种高度分散的多相不均匀体系.所以酒精是溶液,不是胶体

洗面奶分为两种类型：“表面活性剂型”和“脂肪酸盐型”.两者的区别主要是在其采用的活性成分上,前者采用的是表面活性剂,而后者采用的是脂肪酸盐（一般皂类里的主要成分即成分脂肪酸盐）.反映在产品理化指标：前

算分散质微粒直径在1nm~100nm之间的叫做胶体高中化学第三册20页最下面写的牛奶豆浆都与胶体有关

脂肪酸即长链羧酸,酸性与醋酸相仿(溶液中),但在固体状态腐蚀性不算大

豆腐是凝胶.凝胶是具有固体特征的胶体体系,被分散的物质形成连续的网状骨架,骨架空隙中充有液体或气体.

牛奶是一种复杂的胶体混合物,是不透明的液体.区分溶液,胶体,还有悬浊液的标准有它们中分子的直径上的区别,但是,这是微观上的,不能用肉眼鉴别.但是,还可以用胶体的丁达尔效应来鉴别,如果一道光束通过牛奶时

估计说的是蓖麻油脂肪酸与蓖麻油酸,应该没有区别,根据蓖麻油的组成,油酸比较难分离蓖麻油的脂肪酸组成（%)：硬脂酸　0.5-3.0二羟硬脂酸　0.6-2.0油酸　3-9亚油酸　2.0-3.5蓖麻酸　80

脂肪酸是具有长烃链的羧酸的统称.对于其中碳原子的个数,没有严格规定.习惯上,把碳链上的碳原子数小于6的羧酸叫做短链脂肪酸,也称作挥发性脂肪酸.也有只把碳原子数在12以上的叫脂肪酸.但不管怎么说,醋酸都

有些反式脂肪是自然形成的,被称为聚合亚油酸,对于人体很有好处,比如可以抗癌和减少心脏病发的风险.这样的反式脂肪存在于很多奶制品中,其中就包括奶酪.奶酪含18.8%天然反式脂肪酸.

不可以这样推.高中化学中只有蛋白质溶胶和肥皂水（也属于胶体）可以发生盐析.氢氧化铁胶体放点氯化钠,可能也可以发生沉淀,这叫聚沉,不叫盐析.聚沉与盐析的共同点是都是胶体变为沉淀,但聚沉可以是加电解质、加

奶酪不是反脂肪酸做的.就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶；就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶.奶酪与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食

不是只有在分散系中才能讨论是溶液,胶体还是悬浊液（乳浊液）,但是无水酒精是纯净物溶于某种溶剂的酒精（也就是处于分散系中）是溶液

不是的.很多了,有金属的、非金属的,粉末的,固体的.纳米材料实际上指的是组成材料的晶粒处于纳米范畴,或材料的组成颗粒最小是纳米范畴的.

豆浆当然是胶体,不应该属于一中悬浊液.胶体微粒是1nm--100nm之间的一种液体.在豆浆中加少量的盐或者其他与之带相反电荷的物质,你就会看到聚沉的现象,这是验证胶体的一种方法.

豆浆属于胶体.胶体的粒子半径在1至100纳米,溶液的小于1纳米,悬浊液乳浊液大于100纳米.胶体可发生丁达尔现象,电泳,沉聚三大性质.市场上所卖的豆腐,就是用豆浆加盐卤（一种电解质）沉聚而成

是高级脂肪酸的甘油酯再问：如果说油脂是高级脂肪酸真不真确再答：不正确再答：因为酯是酸和醇的反应物再问：哦哦谢谢

不是胶体是分散质粒子直径在1nm—100nm之间的分散系；胶体是一种分散质粒子直径介于粗分散体系和溶液之间的一类分散体系,这是一种高度分散的多相不均匀体系硫氰化铁,化学式写作Fe(SCN)3,配位化合

这样看是什么样的空气了如果就是室外普通的空气那就是了如果空气经过净化,其中没有了粉尘等等的杂质,那就不是了哦你可以根据胶体的定义啊,如果空气中没有粉尘等等杂质,那么空气中的其他气体分子的直径都是很小的