泡多源做无矾油条

油条[yóutiáo]twistedcruller油条twistedcruller豆浆beanmilk豆腐花beancurdjelly包子bum豆沙包smashed

普通面粉9.5斤、糯米粉0.5斤、面欣酥（油条膨松剂）100克、小苏打50克、白糖25克、盐100克、30度水6斤.工艺：面粉、米粉、面欣酥干拌匀.将小苏打、盐、白糖加入和面水中化开,加入面粉和成面团

-炸油条的配方学习种类：上海生煎包、上海锅贴、上海小笼包、油条、麻球、春卷、八宝粥、赤豆糊、豆浆、豆花生煎介绐：上海生煎包称包子为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子.生煎馒头可以说是土生土长的上

炸油条原料：面粉500g；油适量；其它按季节气侯投料：春秋：白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克夏季：白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克冬季：白凡矾14克,食用碱

原料：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量.油条的做法：1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟；2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使

不用泡打粉、明矾炸的油条.自从2007年北京鑫顺美食的无矾油条问世:油条不再不健康!说起无铝油条技术问世,大家都会感到比较亲切,有些人几乎每天早上都要接触到它.煎炸过的油条闻起来香香的、吃起来脆脆的酥

有矾油条制作：1、秤1%盐、2.2%矾于60%左右的温水中融化；2、秤适量油条粉；3、秤2.5%小苏打于温水中,同时与油条粉进行混合；4、对折揣酵至表面光滑；5、静置1h后复揣；6、大约2-4h后把酵

你饿了.

就是把油精和在面里

http://v.youku.com/v_show/id_XMTgwNzcxNjE2.html这是优酷网的还蛮详细的也很简单,我试着做过,还是蛮好吃,在家里做健康卫生,但是在做的时候要注意一定要把面揉

你指的是人还是吃的为什么分在哲学里面了……汗一记“老油条”这个词,形容的乃是一个集圆滑、世故、练达、狡辩等等品质于—身的人.

可以放的~~http://blog.sina.com.cn/s/blog_47520fc00100e8qv.html这是我做的,可以看看~~~

首先看看产品说明,然后可以咨询厂家技术人员.也可以使用无矾油条膨松剂泡多源,油条膨松个大,凉了不发硬.

一、配方面粉：1000克、盐13-16克、糖12克、安琪无铝油条膨松剂20-30克、水600-630克二、制作工艺1、称料：按比例称量好各种原料；2、和面：慢速5分钟,快速2分钟,将面团搅拌均匀,至稍

油条的以前老配方（10斤面）：一两碱、二两矾、三两盐,其中矾就是明矾.按现在的国家标准计算,以前的配方铝超标10多倍.铝离子可导致小孩大脑发育迟缓,老人易患痴呆症,因此无铝（无矾）油条是将来的油条发展

油条精是明矾加碱加盐的配方,明矾含铝,食用伤害大脑,严重的引起老年痴呆.强烈建议你使用无铝油条膨松剂.健康胜过一切!

原料：普通粉5000克,碱（冬季60克,春季70克,夏季85克）,温水（冬季3000克,夏季2750克）.制作方法1、将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且

1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）.2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚

把君发无铝油条膨松剂和干面粉拌匀（比例为10斤面加2两）,后加水6.5斤加盐2两,开始和面,和完第一遍停20分钟再和第二遍,第二遍把面和光滑后在停20分钟就可以炸油条了.很简单、很方便的,吃着口感很好

1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀.面粉放盆中.先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.揉好后发酵一个小时.先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.揉好后发酵一个小时