油条的制作

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-炸油条的配方学习种类：上海生煎包、上海锅贴、上海小笼包、油条、麻球、春卷、八宝粥、赤豆糊、豆浆、豆花生煎介绐：上海生煎包称包子为生煎馒头,因此,上海生煎馒头实为生煎包子.生煎馒头可以说是土生土长的上

油条的配方和做法网上的都是五花八门的,油条是早餐大家较喜欢吃的,油条配豆浆一直受大家喜欢,油条做起来并不难,主要就是醒面,还有炸油条了,姥姥每天都会给家里人做早餐吃：再答：在冠香兴小吃学的油条的做法，

油条的制作方法ZT油条原料：面粉500克矾12.5克面碱14.5——15克精盐10——12克温水370克制作方法：1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的

无铝油条配方：每1公斤面粉加小苏打（碳酸氢钠）5克,无铝泡打粉6克,盐30克,碳酸氢铵4克,水630克,鸡蛋清一个.

炸油条原料：面粉500g；油适量；其它按季节气侯投料：春秋：白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克夏季：白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克冬季：白凡矾14克,食用碱

２、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度；\x0d３、发面之前将面团揉匀,再饧,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃；４、油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来.通常达到1

当然是我的配方了,简单省事,而且符合国家标准.只是我只卖配料不卖配方啊.

材料：面粉1000克,明矾粉25克,小苏打25克,盐25克,水550-600cc.　　做法：1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉,搅拌均匀后加水.打成泡沫状.　　2加入剩下的面粉　　3揉成面团,在这个过程

油条是要下臭粉,泡打,要包种做才靓,如果包种太老要下点枧水.甜甜圈很简单,就是炸歺包上面上糖.

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恰好被拉到线段中点的所对应的数之和是_2__因为在第三次操作后,恰好被拉到线段中点的所对应的数分别是：1/8,3/8,5/8,7/81/8+3/8+5/8+7/8=2再问：能再讲详细点么？再答：拉一次

2n-2再问：n代表的是什么再答：http://www.jyeoo.com/math/ques/detail/a703bed5-9a38-4bcb-9563-8bd728c8b465你要的是这个吗？

水50g,发酵粉1g,面粉20g,食用油多克

原料:高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克,碱、水、盐各少许.做法:1、在牛奶中加入干酵母,拌匀;2、将面粉与糖混合均匀;3、在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团;4、将

1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）.2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚

发好的油条面软硬度适中,关键是可以拉开不收缩.无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势.采用有QS证的无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽

是加明矾（24水硫酸钾铝）能让油条蓬松.

“碱”指NaHCO3“矾”指明矾〔KAl(SO4)2·12H2O〕“盐”指NaCl

1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀.面粉放盆中.先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.揉好后发酵一个小时.先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉.揉好后发酵一个小时