氨基酸的两性性质-搜答案-灵鹊做题网

氨基酸型两性表面活性剂是一种以氨基酸为基础的环保表面活性剂,其良好的无毒、生物可降解和配伍性能,越来越多地被应用到众多工业中氨基酸与疏水物质发生反应,生成的表面活性物质称为氨基酸型表面活性剂.近年来氨

ABC不对的,蛋白质变性改变的是蛋白质的空间结构,肽链的盘曲折叠方式,1级结构不变的.

氨基酸起泡剂是完全来自植物性的温和起泡剂,其泡功能佳,能产生温和的泡沫,与其它界面活性剂合用的时候,可降低其它界面活性剂的刺激性,可在较宽的PH范围（3～12）使用,在硬水中亦能产生泡沫.通常使用于婴

应该这么说吧,氨基酸具有两性,既有酸性又有碱性,当它处于酸性环境时,氨基酸上的氨基就可以和酸性溶液中的氢离子反应,所以表现为碱性.但只是表现为碱性,实际上它还是双性的.氨基酸也分为酸性氨基酸,碱性氨基

Be是两性元素,B不是常见的两性元素有铍Be、铝Al、锌Zn、铬Cr、镓Ga、锗Ge两性元素的“两性”也可以理解为：既能表现金属的性质,又能表现非金属的性质.它们之所以具有两性,是因为其氢氧化物存在两

这个要通过科学实验去判断.

结构中既有氨基又有羧基,氨基可以结合H+,具有碱性,而羧基具有酸性.

Al（OH）3能与酸反应生成水和Al离子Al（OH）3能与强碱反应生成水和AlO-离子

能和酸反应生成盐和水就有碱性,能和碱反应生成盐和水就有酸性,两种都行就是两性,准金属都是两性

都有氨基,有羧基,能跟钠反应,能跟双缩脲试剂反应,有两性（羧基酸性,氨基碱性）

21.B,核糖核酸水解后得到核糖,在浓酸中脱水环化生成糠醛,后者与苔黑酚作用显示蓝绿色.22.A23.B24.D25.A

选D氨基酸和蛋白质都是双性分子.A错误.氨基酸是溶液性质B错误.氨基酸不一定能够沉淀.C错误.氨基酸不易变性E错误.氨基酸不会发生双缩脲反应.

含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称.生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质.是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,氨基一般连在α-碳上.氨基酸的结构通式：构成

氨基酸的酸碱性等电点isoelectricpoint:两性分子所带电荷为0时溶液的pH值,称为pI.氨基酸是两性分子,氨基可以加上一个氢离子而带正电,羧基可以解离出一个氢离子而带负电,因此氨基酸是两性

氨基酸是两性的它与碱反应生成其盐和水有酸性它与酸反应不生成水但有碱性新概念碱的定义凡是能吸收氢离子的物质碳酸根碳酸氢根有可看做碱

氨基酸通式：NH2--?--COOH因为--NH2+酸（H离子）==--酸根+NH3↑--COOH+碱（OH根离子）==--COOM+H2OM是金属（默认一价）所以,氨基酸有两性

能说得再详细一点吗?再问：我的意思是，一整条蛋白质，在解离过程中，肽键会破坏吗？再答：会，蛋白质解离就是将肽键破坏后释放出氨基和羧基

选b氨基酸和蛋白质都是双性分子.a错误.氨基酸是溶液性质b错误.氨基酸不易变性c错误.氨基酸不一定能够沉淀.

看图片

八个非极性氨基酸此类胺基酸R基是碳氢化合物,所以是疏水性,包括五个有脂肪性R基【丙胺酸(alanine),缬胺酸(valine),白胺酸(leucine)、异白胺酸(isoleucine)和脯胺酸(p