在"检测生物组织中糖类.脂肪和蛋白质"实验中-搜答案-灵鹊做题网

斐林试剂双缩脲试剂虽然试剂的成分一致,但由于NAOH、CUSO4的添加步骤不同产生了不同的化学性质.斐林试剂（A0.1g/mlNaOHB0.05g/mlCuSO4）AB试剂需混合均匀再加入生物组织中双

1.还原性糖实验实验原理：牛奶中的乳糖是一种醛糖（由葡萄糖+半乳糖构成）,能还原斐林试剂（0.1%NaOH,5%CuSO4）中的Cu2+产生砖红色Cu20沉淀.①取2块试管,编号水、牛奶；②滴加4滴斐

还原糖的鉴定原理：生物组织中普遍存在的可溶性糖的种类比较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖.前三种糖的分子内都含有游离的、具有还原性的半缩醛羟基,因此叫做还原糖；蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基,

用斐林试剂,加热后成砖红色沉淀即有糖类加油

实验原理葡萄糖、果糖、麦芽糖的分子内含有还原性基团（游离醛基或游离酮基）,因此叫还原糖.蔗糖则是非还原性糖,不具有还原性.可溶性还原糖与斐林试剂发生作用,可以生成砖红色沉淀.斐林试剂实际是Cu2+的碱

试剂,显色菲林试剂,砖红色苏丹Ⅲ,苏丹Ⅳ双缩脲试剂,紫色碘,蓝

植物组织是常用的实验材料,但必须加以选择.在双子叶植物中,光合作用的主要产物葡萄糖形成后合成为淀粉,暂时储藏在叶子内,因此最好不用双子叶植物的叶子作实验材料.有些单子叶植物,如韭菜、鸢尾,并不将光合作

糖类：要选用白色的含糖组织,比如苹果、梨等的白色果肉,不要选带色的,会干扰观察结果脂肪：选用脂肪含量高的种子,比如花生、瓜子等,能榨油用的蛋白质：注意稀释,不要太稠,以防挂壁,难清洗

斐林试剂还原糖（麦芽糖葡萄糖）砖红色双缩脲试剂蛋白质紫色苏丹3脂质橘红色(苏丹4脂质红色）碘液淀粉蓝色

还原糖高中只要求记葡萄糖、果糖、麦芽糖.你所说的分别含有蔗糖、淀粉.在Pro的鉴定实验,正规的操作是要求用1：10的蛋清的.附壁是稀释程度不够.

还原糖与斐林试剂50-65度水浴生成砖红色沉淀脂肪可被苏丹Ⅲ染为橘黄色,被苏丹Ⅳ染为红色,显微镜下可见蛋白质与双缩脲试剂成紫色反应

当然是蛋白质了

A、鉴定蛋白质的双缩脲试剂物质的量浓度和使用方法与斐林试剂不同，A错误；B、鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一般需要用显微镜观察，但也可用组织样液直接加入试剂进行鉴定，不需要用显微镜观察，B错误；C、

糖类鉴定用的斐林试剂（氢氧化钠和硫酸铜混合溶液）,铜离子与可溶性的还原性糖(葡萄糖、果糖和麦芽糖)在加热的条件下,能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀,其实就是氧化铜沉淀鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双

还原性糖,菲林试剂,砖红色沉淀.实验材料：梨脂肪,苏丹3,4,橘红色.实验材料：花生子叶等蛋白质,双缩脲试剂,紫色.实验材料：土豆等

还原糖,菲林试剂.脂肪,苏丹三、苏丹四.蛋白质,双缩脲试剂.

要观察其颜色的变化来检测这些物质的存在必须要无色或是白色的试验材料,其次这些材料要便宜容易获得

实验目的：检测生物组织中的糖类,脂肪,蛋白质的存在.实验原理：糖类,脂肪,蛋白质遇特定溶液变色.实验步骤：准备足够分量的生物组织样液.实验1（糖类)（1）向试管内注入2ML待测组织样液.（2）向试管内

答案：2；2ml双缩脲试剂A；双缩脲试剂B；紫色；蛋白质.

这两个都是显色实验,所以不用显微镜,或者,只有鉴定脂肪的要染色后制片在观察A排除；还原糖要加热,但脂肪鉴定不加热,所以B排除；还原糖成砖红色沉淀,脂肪和苏丹3成橘黄色,苏丹4成红色,所以C排除；这两个